Associazione di categoria "NO PROFIT" tra operatori privati nei settori della pesca, acquicoltura, stabulazione, depurazione, trasformazione e conservazione dei prodotti ittici. Considerato l'ambito settoriale nel quale l'Istituto intende operare possono essere individuate alcune tematiche principali entro le quali l'attività dell'Associazione potrebbe svolgersi e svilupparsi.

• Avviare e condurre una politica dei marchi, a difesa della qualità dei prodotto e come spunto promozionale per la conquista di nuovi mercati.
  
• Un ente bene strutturato ed organizzato può costituire punto di riferimento quale soggetto portatore delle esigenze e degli interessi degli associati, idoneo a proporsi ed a dialogare nelle sedi politiche ed istituzionali: formulare proposte normative e programmatiche a diverso livello(Stato, Regioni, Comunità Europea ); se ufficialmente riconosciuto, partecipare alle fasi delle consultazioni e delle decisioni nelle scelte sulle politiche di settore; partecipare all'elaborazione ed attuazione dei piani d'intervento nazionali e dei programmi del fondo strutturale (SFOP); sottoscrivere e realizzare accordi di programma.
  
• La ricerca costituisce tema dominante (soprattutto in sede Comunitaria) nelle politiche di sviluppo del settore. A parte la ricerca di base, che coinvolge anche altri soggetti, due possono considerarsi i principali filoni: ricerca e messa a punto di nuove tecnologie miranti all'ottenimento di migliori prodotti alle condizioni migliori, ricerche per la salvaguardia e la difesa ambientale.
  
• Può diventare un momento di forza per l'Associazione fornire assistenza tecnica agli investimenti innovativi, nella fase di progettazione ed esecuzione delle opere.
  
• Un ulteriore elemento di rilevanza primaria riguarda gli aspetti finanziari connessi con le attività imprenditoriali degli associati e la possibilità di offrire loro supporto per interventi di carattere finanziario, in occasione di spese per investimenti ovvero nella gestione dell'azienda. In questo contesto non può che rivestire interesse la costituzione, con la partecipazione delle associazioni di categoria, di un fondo di garanzia, previsto nel quadro degli interventi del fondo strutturale comunitario (SFOP). Esiste inoltre la possibilità, per un ente riconosciuto fiduciario, di gestire una sovvenzione globale, finanziata dalla Comunità Europea.
  
• L'Istituto potrebbe inoltre offrire assistenza agli operatori associati, circa l'orientamento nelle strategie aziendali e di mercato nella scelta ed utilizzo di eventuali agevolazioni di carattere pubblico, consulenza finanziaria e gestionale.

Molte delle attività sommariamente delineate hanno la possibilità, singolarmente considerate, di usufruire di misure di aiuto di varia natura ed intensità, a livello nazionale (Piano Triennale della Pesca) ed a livello comunitario (SFOP - fondo strutturale di settore).

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