prof. Mauro Mellano, docente di Economia Agraria presso la Facoltà di Economia dell'Università "La Sapienza" di Roma:

"Acquicoltura e dinamiche di mercato"

prof. Attilio Celant, docente di Geografia Economica presso la Facoltà di Economia dell'Università "La Sapienza" di Roma:

"Acquicoltura e valorizzazione ambientale ed ecolabelling"

Coffee break

prof. Giorgio Spinelli, docente di Geografia Economica presso la Facoltà di Economia dell'Università "La Sapienza" di Roma:

"Maricoltura: aspetti produttivi e organizzazione territoriale"

prof. Ernesto Chiaccherini, Direttore dell'Istituto di Merceologia dell'Università "La Sapienza" di Roma:

"Organizzazione della produzione"

Lunch

dott. Giuseppe Ambrosio, Direttore Generale della Pesca e Acquicoltura del Ministero delle Risorse Agricole:

"Tecnologie per l'alimentazione in acquicoltura: interventi strutturali nazionali e comunitari"

dott. Ruggero Laria, socio fondatore dell'IRMA:

"Ricerche e sperimentazioni sul trattamento dell'acqua e sulla disinfezione in acquicoltura e nella depurazione dei mitili"

p.a. Berardo Oliviero Manzoni, socio fondatore dell'IRMA:

"Attuale situazione degli impianti di acquicoltura e depurazione dei mitili, con particolare attenzione alle conflittualità tra gli operatori"

Dibattito e conclusioni